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Der Rezensent war lange nicht mehr im Kloster Maulbronn, sonst wäre ihm bestimmt die dort ihr Unwesen treibende Kräuterhexe aufgefallen. In einer religiösen Umgebung würde wohl auch niemand eine solche vermuten. Doch es gibt sie. Und sie hat sich voll und ganz den Kräutern, und allem was damit zusammenhängt, verschrieben. Und nicht nur verschrieben, sondern sie hat auch schon sehr viel zum Thema Kräuter geschrieben.
Die selbstgemachten Geschenke aus dem Kräutergarten sind eine weitere Möglichkeit für den Umgang mit den im Garten wachsenden Kräutern. Die enthaltenen Anleitungen sind vielfältig und bieten Wege an, die selbst kultivierten Kräuter weiterzuverarbeiten und damit einer anderen Nutzung zuzuführen. Dies kann in Form von Essigen, Würzölen, Kräutersalzen, Weinen, Elixieren, Tees oder auch als Creme oder Kräuterbadesalz erfolgen. Die Verbindung, die die Kräuter mit den einzelnen Komponenten eingehen, erlaubt ein Konservieren der wirksamen Inhaltsstoffe, und ist gleichzeitig Ausgangspunkt für ein ganz persönliches Geschenk für jegliche Anlässe.
Es lässt sich herauslesen, dass die Autorin schon sehr lange mit dem Thema befasst ist, und so sind die einzelnen Schritte und Vorgehensweisen sehr detailliert dargestellt. Hilfreich und sehr anschaulich ist hierbei auch die großzügige Austattung mit Bildmaterial aus professioneller Hand. Auch die Nennung entsprechender Bezugsquellen zum Erhalt von Pflanzen und Aufbewahrungsmaterialien sind enorm hilfreich. Und sollten noch Fragen oder Zweifel vorhanden sein, kann auch die Autorin direkt angesprochen werden. Und wer in die Gegend kommt, sollte sich das zum Weltkulturebe der UNESCO gehörende Kloster Maulbronn mal aus der Nähe anschauen. Und dabei hat man dann vielleicht sogar die Möglichkeit, sich von der dortigen Kräuterhexe bezaubern zu lassen. Sie wird Sie dann noch mehr in ihren oder im Anschluss an die Lektüre entstandenen Kräuterbann ziehen.
Thomas Bay
Gabriele Bickel
Geschenke aus meinem Kräutergarten
Franckh-Kosmos Verlag, Stuttgart 2017
ISBN: 978-3-440-15774-9 • Preis: € 14,99