Dieser Titel macht neugierig auf das Buch. Hochbeete werden für Hobbygärtner immer beliebter. Es ist zu beobachten, dass bei dieser Anbauform Kinder auch Interesse fürs Gärtnern entwickeln, weil man den Pflanzen beim Wachsen und bei der Ernte auf Augenhöhe begegnen kann. Deshalb ist es folgerichtig, dass mit dem vorliegenden Buch das Interesse der ganzen Familie noch mehr am „Hochbeetgärtnern“ angeregt wird. Viel fachliches Wissen wird mit einfachen kindgerechten Zeichnungen dargestellt. Sehr ansprechend ist, dass auf vielen Fotos Kinder als Hobbygärtner zu sehen sind.    

Mit Schritt für Schritt Anleitungen von der Planung über den Bau bis zur Befüllung der Hochbeete werden verschiedene Beetformen vorgeschlagen. Sie reichen vom klassischen Kastenhochbeet über einfache gefüllte Kisten und andere Behälter, ein Hügelbeet, eine Kräuterspirale bis zum Tischhochbeet oder als besonderes Highlight ein Piratenbeet in Bootsform.  

Bei der Bepflanzung werden Vorschläge für ein Pizza-, Pommes-, Erdbeer-, Naschgemüse-, Salat-, Kunterbunt-, Bienenweide- und Wintergemüsebeet gemacht. 22 Pflanzenporträts erleichtern die Auswahl und den Anbau auf den entsprechenden Hochbeeten. Des Weiteren findet der Leser (übrigens wird in dem Buch verwiesen, dass mit solcher Form der Gendering alle Leser gemeint sind) Ratschläge zur Pflege der Pflanzen, zum biologischen Pflanzenschutz und weitere nützliche Tipps. Adressen und Bezugsquellen für Samen, Pflanzen und Gartenzubehör sowie weiterführende Literatur runden das Buch ab.                                       

Klaus Margraf

Renate Hudak, Harald Harazim
Mein Ketchup wächst im Hochbeet Geniale Projekte, coole Pflanzen und leckere Ernten für Groß und Klein. Von den Hochbeet-Profis.
Verlag Eugen Ulmer, 2024, Stuttgart, 128 S. gebunden,102 Farbfotos, 20 farbige Zeichnungen, 9 Tabellen
ISBN 978-3-8186-2073-8 • Preis € 20,00