Obstbäume sind Bestandteil der meisten Gärten. Sie können je nach Obstart und Baumform sehr langlebige Geschöpfe sein. Deshalb ist es wichtig, vor der Pflanzung sorgfältig Art, Sorte und Standort auszuwählen, denn Fehlentscheidungen sind im Gegensatz zu den kurzlebigen Gemüsearten nur schwer zu korrigieren. Aber keine Bange, mit dem ersten Kapitel im vorliegenden Buch werden wichtige Entscheidungshilfen gegeben. Für einen erfolgreichen Anbau sind optimale Pflegemaßnahmen unerlässlich. Hierzu finden sich wertvolle allgemeine Tipps zum Gießen, Düngen, Pflanzenschutz, Gehölzschnitt und Veredeln. In einem weiteren Kapitel wird gezeigt, wie man Obstbäume auch in einem kleinen Garten platzieren kann. Der Obstgarten ist ein idealer Naturraum für Insekten, Vögel, Kleinsäuger und andere Tiere. Es werden Empfehlungen zu Nisthilfen für Vögel, Wildbienen, Fledermäuse oder Insektenhotels gegeben.      

Der Hauptteil des Buches enthält Informationen zu 3 Kernobst-, 5 Steinobst-, 7 Beerenobst-, 12 Wildobstarten sowie für Wein und Kiwi. Bei den einzelnen Obstarten sind die Ansprüche an den Boden und Standort, Pflegemaßnahmen, Krankheiten und Schädlinge sowie Ernte und Verwendung der Früchte beschrieben. Im Service-Kapitel erhält der Leser für den Hausgarten geeignete Sortenempfehlungen der Hauptobstarten – tabellarisch aufgelistet.     

Das Buch bietet sowohl dem Einsteiger als auch dem erfahrenen Obstgärtner wertvolle Hinweise, insbesondere Anregungen zum Anbau von Wildobst, die meist nicht so umfangreich in der allgemeinen Obstbauliteratur vorhanden sind.    

Klaus Margraf    

Natalie Faßmann     

Obstgarten – einfach machen!     

Richtig pflanzen, pflegen, ernten von Apfel bis Kornelkirsche.      

Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart, 2023 160 S., 100 Farbfotos, 45 farbige  Zeichnungen, 21 Tabellen      

ISBN978-3-8186-1627-4 • Preis € 18,–