Herbstzeitlose (Colchicum autumnale)
Herbstzeitlose (Colchicum autumnale) Die Herbstzeitlose hat nicht nur eine ungewöhnlich späte Blütezeit. Auch ihr sonstiger Rhythmus ist besonders: Die hübschen lila Blüten sind nie zusammen mit den Blättern zu sehen. Die Blüten erinnern an Krokusblüten. Die Herbstzeitlose hat jedoch sechs Staubblätter, Krokusse nur drei. Sie mag es halbschattig bis sonnig und sie braucht einen frischen […]
Johannisbeerstrauch aus Steckholz
Johannisbeerstrauch aus Steckholz Johannisbeersträucher werden mit Steckhölzern vermehrt. Diese gewinnt man ab Mitte August bis Ende September von diesjährigen, gut ausgewachsenen Langtrieben. Zeitiger geschnittene Triebe reiften noch nicht genügend aus. Ein Trieb ergibt mehrere Steckhölzer, die jeweils 15–18 cm lang sein sollen mit etwa sieben Augen (Knospen). Am unteren Ende schneidet man direkt unter einem Auge, […]
Mythen ranken sich um das Ysop-Kraut
Mythen ranken sich um das Ysop-Kraut Liebt mageren kalkhaltigen Boden. Ysop gehört zu den geheimnisumwitterten Kräutern, die eine lange Tradition haben. In Vorderasien und Arabien galt er als heilig; die Mönche in asiatischen Lamaklöstern hängten ihn auf, um Krankheiten zu vertreiben. Während der Klassik wurde die ganze Pflanze beim rituellen Reinigen der Tempel als Duftkraut […]
Wer weiß etwas von Rapontika?
Wer weiß etwas von Rapontika? Nachtkerze als Nutzpflanze Goethe hätte etwas gewusst, denn der war ein Genießer und Feinschmecker, ein Gourmet, wie man heute sagen würde. Im Herbst, spätestens seit Oktober, hätte er sich darauf gefreut, dass endlich wieder Rapontika auf den Tisch kommt, natürlich aus dem eigenen Garten am Frauenplan in Weimar. Schon […]
Der Nutzgarten im September
Der Nutzgarten im September Die Zeit der Früchte Im September gibt es Früchte satt, aus dem Obstgarten und ebenso aus dem Gemüsegarten. In den nächsten vier Wochen reifen Pfirsiche, Pflaumen, Brombeeren, öftertragende Erdbeeren, herbsttragende Himbeeren, immer noch Blaubeeren der späten Reifezeitgruppe, Wein und natürlich Äpfel und Birnen. Während das Beerenobst einschließlich Wein möglichst vollreif geerntet […]
Meerrettich liefert das ganze Jahr über scharfe Würze
Meerrettich liefert das ganze Jahr über scharfe Würze Haupternte im Herbst Vom Meerrettich können das ganze Jahr über immer einige Wurzeln ausgegraben werden, da sie frisch am intensivsten würzen. Die braune Rinde wird abgeschält und die weiße, fleischige Wurzel fein geraspelt. Der Geruch und Geschmack ist beißend und brennend, was an den Senfölen und schwefelhaltigen […]
Pflaumenbaum in der Wahl
Pflaumenbaum in der Wahl Der Herbst, bis zu Beginn der Frostperiode, ist Pflanzzeit für unter anderem Pflaumen und Zwetschen. Welcher Unterschied besteht zwischen beiden? Pflaumen reifen vergleichsweise früh, sind groß und rundlich, haben weiches Fleisch, schmecken roh süß, gekocht sauer. Bei Zwetschen ist es umgekehrt: sie reifen teils sehr spät, schmecken roh säuerlich und kochen […]
Da haben wir den Salat
Da haben wir den Salat Diese Redewendung wird häufig genutzt und die meisten kennen sie auch. Allerdings schmeichelt sie dem Salat nicht gerade, denn die Deutung dieses Ausspruchs zielt eher auf Chaos, Durcheinander oder irgendeinen Schlamassel hin. Das Wort „Salat“ stammt von französisch salade, italienisch insalata, von lateinisch sallita und bedeutet ursprünglich „eingesalzen“. Salate […]
Nachrichten – Annahmeschluss für Nachrichten für Oktober 23
Annahmeschluss für Nachrichten für die Oktober-Ausgabe: 4. September 2023 Nachrichten an folgende E-Mail-Adresse: redaktionelw@blw-hv.de
Nachrichten Hauptverband e. V. – Adressänderungen und Mitgliedschaft
Hauptverband e. V. Adressänderung Bitte teilen Sie Änderungen Ihrer Anschrift stets umgehend dem für Sie zuständigen Bezirk mit, damit Ihre Adressdaten umgestellt werden können. Nur dann ist die Zustellung des Eisenbahn-Landwirt an Ihre neue Anschrift gewährleistet. Ein der Deutschen Post erteilter Nachsendeauftrag ersetzt diese Mitteilung nicht. Mitgliedschaft Bei Fragen bezüglich Ihrer Mitgliedschaft wenden Sie sich […]