Der Ziergarten im Februar
Der Ziergarten im Februar Großes Aufräumen nach dem Winter Bei trockenem, frostfreiem Wetter ist großes Aufräumen im gesamten Ziergarten angesagt, auf Staudenrabatten, im Steingarten, auf dem Rasen, rund um den Gartenteich. Es ist eine günstige Gelegenheit für etwa notwendig werdende Erdarbeiten, um Wege- und Rasenkanten zu richten, Wege zu überholen oder neu anzulegen. […]
Dahlien teilen, stecken, säen
Dahlien teilen, stecken, säen Noch mehr Dahlien gibt es durch Teilung, Stecklinge, Saat. Bereits im Februar/März teilt man kräftige Knollen so, dass jedes Teilstück mindestens 1 Triebansatz hat und setzt einzeln in entsprechend große Gefäße, die anfangs dunkel stehen können bei etwa 18 Grad. Man hält genügend feucht und stellt hell, sowie Triebe erscheinen. Man […]
Einblatt blüht mitten im Winter
Einblatt blüht mitten im Winter Zimmerpflanzen – das ganze Jahr beliebte Blattschmuckpflanze. Zu den unproblematischen und beliebten Zimmerpflanzen gehört das aus dem tropischen Amerika stammende Einblatt, Spathiphyllum, auch Blattfahne genannt. Die Gründe dafür liegen in einer Eignung für warme, geheizte Räume und einen Platz selbst an einem schattigen Stand. Besonders empfehlenswert ist S. […]
Der Nutzgarten im Februar
Der Nutzgarten im Februar Dieser Monat ist noch Winter Noch ist Winter, keineswegs nur auf dem Kalender, häufig auch in echt. Man überstürze nichts, sondern richte sich nach der Witterung. Bei günstigem, frostfreiem Wetter wird der Schnitt von Obstgehölzen fortgesetzt und zum Abschluss gebracht. Meist ist in dieser Hinsicht noch eine ganze Menge […]
Mit Kerbelkraut gesund leben
Mit Kerbelkraut gesund leben Blätter steigern Lebenslust Damit erst gar keine Unsicherheiten aufkommen: es besteht ein großer Unterschied zwischen Kerbelkraut und Kerbelrübe. Kerbelrübe heißt botanisch Caerophyllum bulbosum und wird wegen der Rüben angebaut, Kerbelkraut, botanisch Anthriscus cerefolium, nur wegen der Blätter. Kerbelkraut ist bei uns heimisch und wächst schon urlange auch in Gärten. […]
Zwiebelgrün für die Winterernte
Zwiebelgrün für die Winterernte Kräuter – immergrüne Art Ein ganz besonderer Vertreter unter den Küchenzwiebeln ist die Winterzwiebel, Allium fistulosum. Sie stammt aus Sibirien und ist auch im übrigen Ostasien beheimatet; erst im Mittelalter kam sie nach Europa. Von den anderen Zwiebeln unterscheidet sie sich dadurch, dass sie immergrün ist. Sie treibt aus einer länglichen, […]
Da bist du platt!
Da bist du platt! Die neuen alten Pfirsiche Erinnern wir uns! Gut im Gedächtnis haften die Plattpfirsiche der vergangenen Sommer, die das Angebot des Fachhandels bezüglich üblicher runder Pfirsiche regelrecht aufrollten. Da bist du platt! So köstlich schmecken Plattpfirsiche – süß, aromatisch, saftig, wie ehedem die anderen, runden gewohnten schon lange nicht mehr, ein neuer, […]
Kresse liefert nach einer Woche würzige Keime
Kresse liefert nach einer Woche würzige Keime Gerade wenn im Winter frisches Grün rar ist, lohnt sich die Kräutertreiberei auf der warmen Fensterbank. Da man von Kresse nur die Keimblätter erntet, kann man auf eine Anzucht in Erde ganz verzichten. Sehr beliebt zur Vorzucht sind Kressetiere, bei denen die Samen einfach auf den feuchten Ton gestreut […]
Stachelbeeren im eigenen Garten
Stachelbeeren im eigenen Garten Wenn ich dieses Beerenobst schneide, hole ich immer die dicken, ledernen Schweißerhandschuhe mit den langen Stulpen aus dem Schrank. Die ziehe ich nur zweimal im Jahr an: wenn die Stachelbeeren geerntet und wenn sie im Winter geschnitten werden. Eigentlich würde es sogar reichen, wenn ich nur den linken Handschuh hätte, da […]
Obstbaumblüten zur Zierde
Obstbaumblüten zur Zierde Von Pflaumen-, Kirschen-, Äpfelbäumen Der Garten ist für vieles da, durchaus nicht nur für Nutzbares. Das beweisen Pflaumen-, Kirschen-, Äpfelbäume, die zu Beginn des Gartenjahres der Zierde dienen, mit unterschiedlichen Eigenschaften, die zu beachten sind. Zuerst sind Wildpflaumen dran. Sie blühen besonders früh. Schon vor Schlehen, die es wirklich eilig haben […]