Wintergrün ist nicht immergrün
Wintergrün ist nicht immergrün Der Garten sähe im Winter ziemlich leer aus, wären da nicht Pflanzen, die ihre Blätter oder Nadeln im Herbst nicht abwerfen, sondern behalten. Man nennt solche Pflanzen immergrün oder wintergrün. Worin besteht der Unterschied? Echt immergrün sind nur solche Pflanzen, deren Blätter oder Nadeln mehrere Jahre an den Trieben haften. Normalerweise […]
Faulenzergarten – oder: es geht auch entspannter
Faulenzergarten – oder: es geht auch entspannter Hört sich erstmal etwas abwertend an. Kleingärtner sind doch eher rege Personen. Faulenzer sind aber häufig keine dummen Menschen. Sie überlegen gerne zweimal wie etwas leichter zu bewerkstelligen ist. Wie kann ich mir also das Gärtnerleben leichter gestalten? Für mich ist da eine grundsätzliche Einstellung von Bedeutung: Pfeifen […]
Welche Gartengeräte werden unbedingt gebraucht?
Welche Gartengeräte werden unbedingt gebraucht? Es ist gleich, ob Sie den Balkon-, Gemüse-, Obst-, Blumen-, oder Kräutergarten bevorzugen, ob Sie einen Schreber-, oder Hausgarten bewirtschaften; wenn er größer als einen Quadratmeter ist, reichen unsere zehn Finger alleine zur Bewirtschaftung nicht mehr aus. Die richtigen Gartengeräte erleichtern die Arbeit, denn im Vordergrund sollte die Freude […]
Welche Pflege wollen alle Zimmerpflanzen?
Welche Pflege wollen alle Zimmerpflanzen? Mit Zimmerpflanzen kann die Raumluft verbessert werden. Sie erfreuen durch ihre Vitalität und Blühfreude unsere Augen und geben vielen Naturfreunden im Winter das Gefühl, sich die Natur ins Haus geholt zu haben. Einige Pflanzenliebhaber fragen sich dabei, wie sie die Pflanzen gut über die kalte Jahreszeit bringen, und ob […]
Der schnelle Jasmin
Der schnelle Jasmin Auch beim Nachwuchs flott Der wichtigste Blütenstrauch im Dezember ist Jasmin, denn er garantiert, dass es immer genug Zweige für den häuslichen Blütenschmuck im Winter gibt. Dafür könnten auch andere Gehölze sorgen, doch kein anderer Strauch oder Baum ist derart bereit, überaus willig Knospen zu öffnen, kaum dass Zweige ins Warme […]
Hyazinthentreiberei auf Wasser
Hyazinthentreiberei auf Wasser Ein kleines Fest für Schöngeister Hyazinthen sind gerne bereit, noch vor dem Frühling zu blühen. Man muss nur wissen, wie man sie dabei wirksam unterstützt. Am einfachsten und gewissermaßen am saubersten geht die Treiberei auf Wasser. Blumenzwiebeln lassen sich generell gut zu frühem Blühen verleiten, weil sie in den Zwiebeln schon […]
Was geschieht, wenn Pflanzen erfrieren?
Was geschieht, wenn Pflanzen erfrieren? Eine Pflanze erfriert tatsächlich, sofern Kälte direkt das Absterben verursacht. Im Verlauf des Erfrierens kristallisiert das Wasser in den Zellen des Pflanzengewebes und zerreißt sie, weil sich bekanntlich gefrierendes Wasser ausdehnt. Unter anderem wird die Trennung von Blattgrün, also dem Chlorophyll, und dem säuerlichen Zellsaft aufgehoben. Daraufhin ändert sich der […]
Gemüse aus dem winterlichen Garten
Gemüse aus dem winterlichen Garten Geht doch! Jedes Mittel ist recht, auch im Winter frisches Gemüse aus dem Garten ernten zu können. Das Frühbeet wurde rechtzeitig dafür hergerichtet mit Aussaaten im September. Feldsalat, Spinat, Schnittsalat entwickelten sich gut und sind jetzt erntereif. Erst kurz vor Beginn der eigentlichen Frostperiode legt man Fenster auf, gibt jedoch […]
Der Nutzgarten im Dezember
Der Nutzgarten im Dezember Komposthaufen kommt zuletzt Geplante Pflanzung von Obstgehölzen wird zügig erledigt. Theoretisch ist zwar Pflanzung möglich, solange der Boden frostfrei ist, doch je eher man pflanzt, desto intensiver können die Gehölze noch Verbindung mit der Erde finden, desto besser entwickeln sie sich im nächsten Jahr. Vieles muss getan werden: Pflanzgruben ausheben, […]
Das ganze Jahr Feldsalat?
Das ganze Jahr Feldsalat? Das ist die Frage Winter ist Feldsalatzeit. Wie der schmeckt! Feldsalat hat ein besonderes Blatt, bissfest, aromatisch, würzig mit vergleichsweise fester Struktur, richtig herzhaft und schon allein vom Gefühl her ein ausgesprochen gesunder Genuss. Das Gefühl täuscht nicht. Feldsalat hat mehr Vitamine und Mineralstoffe als beispielsweise Kopfsalat und bringt das […]
