Kaffee-Schoko-Muffins
Kaffee-Schoko-Muffins Diese Muffins haben einen ganz wundervollen Geschmack von frischem Espresso und der Süße von dunkler Schokolade. Zutaten: 150 g Mehl (Type 405), 20 g Backkakao, 3 TL Backpulver, 120 g Zucker, 125 g Butter, 2 Eier (Gr. M), 150 ml Milch, 60 ml heißes Wasser, 4 TL lösliches Espresso-Pulver Schritt: Backofen auf 180 […]
Kranke Pflanzen auf den Kompost?
Kranke Pflanzen auf den Kompost? Natürlich könnte die Überschrift auch „Was darf auf meinen/in meinen Kompost unter Berücksichtigung von…?“ heißen. Mir war das aber für die Überschrift zu lang. Ich will Ihnen in erster Linie Dinge aufzeigen, die aus dem Garten auf den „Haufen“ dürfen. Ganz speziell kranke Pflanzen oder Teile davon. Das hat […]
Gehölze kann man teilen
Gehölze kann man teilen Dann hat man mehr von ihnen Die Teilung von Pflanzen ist die einfachste und sicherste Vermehrungsmethode, besonders für Stauden. Da gehört sie zum Gartenalltag. Wie aber steht es mit der Teilung von Gehölzen, wenn man wünscht, von einer bestimmten Art zwei zu haben, vielleicht sogar drei oder vier, man eventuell […]
Kunst im Garten
Kunst im Garten Da „Kunst“ von „Können“ kommt, ist es meiner Meinung nach nicht vermessen, zu behaupten, dass viele Hobbygärtner und -gärtnerinnen waschechte Künstler sind. Nein? Na, dann schauen Sie sich mal so manche Vorgärten an. Da kann man überraschende Farb-Arrangements und, wenn man nähertritt, auch Duft-Kompositionen erleben. Handwerklich und künstlerisch ist hier ein lebendiges […]
Warum sind blaue Blumen in Deutschland selten?
Warum sind blaue Blumen in Deutschland selten? Im Herbst und Winter nehmen sich Gartenfreunde meist die Zeit, um Beete neu zu planen. Sie machen sich zum Beispiel Gedanken darüber, wie unterschiedlich sich mehrjährige Stauden in Verbindung mit in Polstern wachsenden winterharten Pflanzen in die Beetlandschaft farbig und für das Auge abwechslungsreich gestalten lassen. Manchmal […]
Umgang mit Samen
Umgang mit Samen Einige allgemeine Ratschläge Zum Ausgang des Winters werden in den Supermärkten die Drehregale mit den Samentüten aufgestellt. Das Angebot ist enorm groß und die Auswahl nicht immer ganz einfach. Normalerweise sind es einjährige Sommerblumen oder Gemüse aller Art, die sich recht einfach durch Aussaat vermehren lassen. Das Saatgut keimt meistens auch […]
Grüne Tipps
Grüne Tipps Rosen schneiden – ja oder nein? Es kommt darauf an, welche Rosen man pflanzt. Die Wurzeln von solchen mit fest verschnürten Ballen oder aus Containern, wie es immer häufiger der Fall ist, werden nicht geschnitten. Meist gilt das auch für die Triebe, die bereits entsprechend behandelt wurden. Bei ungeschnittene Rosen mit „nackten“ Wurzeln […]
Kornelkirsche (Cornus mas)
Kornelkirsche (Cornus mas) Eine der Ersten fürs Buffet Schon im Februar leuchtet es gelb an einigen Sträuchern. Die Kornelkirsche öffnet dann ihre wohlriechenden Blüten, die prall mit Nektar und Pollen gefüllt sind. Eine wichtige Nahrungsquelle für die Frühaufsteher unter den Insekten! Der Strauch, der manchmal auch als Baum wächst, ist jedoch gar keine Kirsche. Er […]
Der Ziergarten im März
Der Ziergarten im März Hauptpflanzzeit für Laubabwerfer Für laubabwerfende Gehölze ist dieser Monat Hauptpflanzzeit. Man pflanzt möglichst früh, damit den Bäumen und/oder Sträuchern noch Zeit bis zum Anwurzeln bleibt, ehe sie treiben und viel Wasser brauchen, das die Wurzeln herbeischaffen müssen. Das können sie nur, wenn sie inzwischen gute Verbindung mit der Erde haben. […]
Blütenherzen wie Perlen an der Kette
Blütenherzen wie Perlen an der Kette Wachsen auch gut ohne Sonne Aus Fernost stammt diese Staude und kam erst im 19. Jahrhundert nach England, wo sie wegen ihrer ungewöhnlichen Blüten sofort bestaunt wurde. Innerhalb einiger Jahrzehnte war sie auch auf dem Kontinent fest in die Gärten integriert und besonders beliebt in den Bauerngärten, wo […]
