Keimsprosse aus Leinsamen
Keimsprosse aus Leinsamen Lein liefert sowohl das Material zur Flachsherstellung wie Leinsamen. Zur Flachsgewinnung werden betont schlank wachsende Auslesen kultiviert, die außerdem dicht gesät werden, damit sie möglichst hoch wachsen mit langem, unverholztem Stängelteil. Lein zur Körnergewinnung ist gedrungener, verzweigter, bildet mehr Blüten und Früchte mit reichlich Samen, die viel Öl enthalten. Leinsamen spielt in […]
Borretschblätter – Borretschblüten
Borretschblätter – Borretschblüten Borretsch, das angenehm erfrischende Gewürz- und Salatkraut, wächst wie toll und sät sich meistens auch wieder selber aus. Deshalb bedauern viele, dass es so bald in Blüte schießt, weil sie mit der nichts anzufangen wissen. Völlig falsch – schon als Schmuck im Sommerstrauß sind Borretschblüten sehr apart. Allein mit gelben und orangenen […]
Aus meinem Garten
Aus meinem Garten Hilfe für Patient Holunder Nie hätte ich gedacht, dass ich mir einmal Sorgen machen müsste um den Holunder in meinem Garten. Jetzt ist es so weit. Nachdem der Baum zuverlässig Jahrzehnte toll blühte für Saft, Sekt und Tee, obendrein noch reichlich Beeren für Saft, Gelee, Likör produzierte, stehen wir plötzlich mit leeren […]
Man schützt nur, was man kennt
Man schützt nur, was man kennt Kennen Sie den Unterschied zwischen einer Erbse und einer Bohne? Klar – Null Problemo! Und zwischen einem Weißkohl und einem Wirsing? Oder können Sie ein Weizen- von einem Roggenfeld unterscheiden? Wenn Sie jetzt ins Grübeln kommen, seien Sie versichert: Sie grübeln nicht alleine; das Wissen über die Tier- und […]
So erfahren Blattläuse ihre Grenzen
So erfahren Blattläuse ihre Grenzen Blattläuse gehören zu den bekanntesten Liebhabern unserer Gartenpflanzen. Sie werden nicht gerne gesehen, weil sie sowohl Zier- als auch Nutzpflanzen in Windeseile und in Massen befallen können. Sie entziehen ihnen den lebenswichtigen Pflanzensaft. Im Garten sind die ersten Blattläuse im Jahr meist bei den Frühblühern, den dicken Bohnen, sichtbar. Von […]
Das japanische Köcherblümchen
Das japanische Köcherblümchen Es kommt sicher groß raus Es Vorhersagen ist immer ein bisschen riskant, denn wer weiß schon wirklich, wie die Zukunft aussieht. Aber eines ist gewiss: für das Japanische Köcherblümchen gibt es eine gute, wenn nicht gar große Zukunft. Diese bei uns noch neue Pflanze ist einfach Klasse mit vielen guten Eigenschaften. Aber […]
Unverwüstliche Walzenwolfsmilch
Unverwüstliche Walzenwolfsmilch 400 Jahre alt und immer noch neu Wer auf den Balearen urlaubt, begegnet ihr mitunter auf Schritt und Tritt, der Walzenwolfsmilch, die seit 1570 als Zierpflanze schon lange in Kultur ist. Wieso kennen sie trotzdem so wenige Gartenbesitzer, zumal sie schön und brauchbar ist. Diese Pflanze hat etwas Exotisches an sich. Vielleicht trauen […]
Goldwolfsmilch täuscht eine Riesenblüte vor
Goldwolfsmilch täuscht eine Riesenblüte vor Stauden – sonniger Stand erwünscht Die Blüten, die zu vielen zusammenstehen, sind bei fast allen Wolfsmilcharten – am bekanntesten ist bei uns der Weihnachtsstern – unscheinbar. Nach dem Motto „Mehr sein als Schein“ haben viele Wolfsmilcharten aber die Eigenart entwickelt, die obersten Laubblätter, die Hochblätter genannt werden, zur Blütezeit zu […]
Der Ziergarten im April
Der Ziergarten im April Da geht es hoch her Im April wird es häufig schon so warm, dass man nun widerstandsfähigere Sommerblumenarten gut direkt an Ort und Stelle säen kann, was eine Menge Arbeit mit Pikieren, Umtopfen und dergleichen erspart. Wichtig dabei ist allerdings, dass man bald nach dem Keimen unbedingt weit genug vereinzelt. Vorkultur […]
Der Sicheldorn-Spargel – Asparragus falcatus
Der Sicheldorn-Spargel – Asparragus falcatus Als Liebhaber von Wildem Spargel kann man über die vorzustellende Pflanze nur staunen. Dieser Spargelart wurde gelegentlich eine gewisse Hinterhältigkeit vorgeworfen, doch kann davon eigentlich nicht die Rede sein. Denn diese Pflanze übertrifft von ihren Ausmaßen her alles, was man sich unter Spargel vorstellen würde. Es ist schon eine Weile […]
